在蛋雞生產中，經常會出現蛋殼質量差、軟皮蛋、沙皮蛋、破殼蛋、血斑蛋、畸形蛋等，都屬于產蛋異常，究其原因是多方面的，既有營養方面的原因，也有管理方面的原因，大致可以分為以下幾種：
一、輸卵管炎癥所致。蛋殼是在輸卵管中形成的，子宮部是沉積蛋殼的場所，極易受到肛周炎上移而導致子宮部炎癥，從而導致子宮部殼腺分泌鈣質不足，引起蛋殼沉積均勻度較差。同時蛋重減輕，蛋殼色澤與光亮度不足，蛋殼顏色灰暗。
二、水質污染。最為常見的是水源污染，比如水源距離糞污等污染源較近，或者是水井深度不足米甚至不足米的淺表水或湖水河水等；另一種是飲用水的二次污染問題，尤為突出的是水線生物膜清理不及時，導致水質被二次污染，這是極易被忽視的問題。
三、腸道吸收功能差。腸道受到小腸球蟲、產氣莢膜梭菌、霉菌毒素、水質污染等影響，導致腸道結構的完整性被破壞，腸道營養消化吸收機能下降，引起各種營養素吸收不足。
四、營養不足。飼料中鈣質較差或是維生素不足。鈣質原料如磷酸氫鈣質量較差，或是協助鈣質吸收的維生素不足，從而導致鈣源不足。
五、疾病因素。新城疫、流感等病毒病侵入輸卵管，造成大量軟殼蛋、沙皮蛋等產蛋異常。
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